Mis 20 consejos básicos de repostería

¡Hola! Llegados a este punto ¿A quien no le gustan esos pequeños consejos de nuestras amigas y amigos? Cada lector de mi blog es importante para mi, por eso quiero regalar esta entrada donde hablaremos de los puntos básicos de la repostería. ¿Que te encanta la idea? No olvides también que como todo en la … Sigue leyendo Mis 20 consejos básicos de repostería

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Pastel de requesón & salsa de frambuesa

¡Hola! El otro día me compré en la tienda de segunda mano de Cancer research UK de mi barrio un libro de repostería inglesa por tan solo dos libras. El libro está cargado de recetas deliciosas, al puro estilo inglés, con vistosas fotografías de postres tan ricos como este. Escogí esta receta por su ingrediente principal, ¡¡el requesón!! … Sigue leyendo Pastel de requesón & salsa de frambuesa

British Scones

  ¡Hola! Hoy quiero compartir con vosotros uno de mis mayores descubrimientos en este país, una receta muy british,  bollitos de origen escocés llamados scones. Son unos panecillos ideales para desayunos o meriendas, pero aquí son unos dulces indispensables para la hora del té. Estos panecillos aceptan versiones múltiples (diferente formas, se les puede echar pasas, cerezas, … Sigue leyendo British Scones